教残疾人制作圆子,共享温暖与乐趣
近日,由海门区残疾人托养中心、德胜残疾人之家举办的一场充满温情与活力的活动在三楼活动室开展。工作人员带领残疾人,为他们带来了一场别开生面的圆子制作教学活动,让这个特殊的群体在美食制作中感受到快乐、自信与融入社会的温暖。
活动现场,气氛热烈而温馨。桌上摆满了制作圆子所需的各种食材,荠菜肉馅,豆沙馅等散发着诱人的香气。工作人员首先向残疾人朋友们详细介绍了圆子的历史文化渊源,从古代的米食传统讲到如今圆子在节日中的象征意义,大家都听得津津有味。
在制作环节,工作人员耐心地一对一指导。对于手部灵活性有限的残疾人朋友,工作人员放慢动作,分解每一个步骤。从如何将糯米粉揉成柔软的面团,到把馅料巧妙地包进糯米团里,再到搓成圆润可爱的圆子形状。尽管过程中遇到了一些困难,但在工作人员的鼓励和帮助下,残疾人朋友们逐渐掌握了技巧。他们专注的眼神、认真的态度令人动容,每一个人都努力地将自己的创意融入到圆子的制作中。
一位残疾人朋友开心地说:“我一直很想尝试做这样的传统美食,但是以前总觉得自己做不到。现在我能够亲手做出属于自己的圆子。”看着一个个形态各异的圆子在手中诞生,大家的脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容。
这些圆子不仅仅是美食,更是残疾人朋友们通过自己努力收获的成果。活动结束后,大家一起品尝着自己制作的圆子,分享着制作过程中的趣事。
此次教残疾人制作圆子的活动,不仅丰富了残疾人朋友们的业余生活,提高了他们的生活技能,更重要的是通过这样的活动,我们看到了残疾人积极向上的生活态度和无限的潜力,也呼吁更多的人关注残疾人事业,给予他们更多的机会去参与社会活动,共享美好生活。